Vaga de Emprego

Atividades a serem desenvolvidas:

Você é uma pessoa ORGANIZADA e RESPONSÁVEL, busca por novos desafios que te motivem a conquistar melhores resultados?

Esses questionamentos fazem sentido para sua carreira? Se a resposta for SIM, então está oportunidade é para você!

Bar e Restaurante na cidade de Americana/SP com mais de 10 anos de tradição na região busca profissional da área culinária confiante e com dedicação para integrar a equipe de cozinheiros. Sua gastronomia é envolta de pratos italianos, franceses e frutos do mar.

Gostou da oportunidade? Venha fazer parte dessa equipe!


Atividades
Supervisionar a equipe e preparar a montagem dos pratos no restaurantes, orientar e acompanhar as receitas e controlar o estoque de alimentos, asseguraram a qualidade do serviço prestado;
Participar da elaboração do cardápio e dos pratos;
Elaboração das fichas técnicas;
Coordenação da equipe de cozinha;
Verificação da qualidade e apresentação dos pratos;
Supervisão das boas práticas de higiene e segurança;
Organização e Higiene da cozinha.
Requisitos
Formação em Gastronomia.
Conhecimento em processos e liderança de equipe.
Resiliência e boa comunicação com a equipe.
Horário: Escalas.
Dias de trabalho: Domingo, Terça, Quarta, Quinta, Sexta, Sábado