Vaga de Emprego

Atividades a serem desenvolvidas:

- Dar suporte técnico ao cliente quanto ao cumprimento das boas práticas de fabricação,
- Acompanhamento das inspeções realizadas pela autoridade sanitária e esclarecimentos sobre o processo de produção, práticas e
procedimentos adotados.
- Ministrar treinamentos para manipuladores de alimentos.
- Manter atualizado o Manual de Boas Práticas do estabelecimento.
- Cumprir com os prazos contratuais para a entrega de documentos (Checklist, Relatórios, Cronograma, Despesas, E-mail).
Demanda:
- Atender restaurantes da seguinte forma:
7 Restaurantes nas regiões de Itapema, Barra Velha, Balneário Camboriú, Joinville e Itajaí com 1 visita de 4 horas / mês
8 Restaurantes nas regiões de Balneário, Joinville, Itajaí e São Bento do Sul com 1 visita de 4 horas a cada 4 meses

Requisitos:
Experiência anterior na função.
Ensino Superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Médico Veterinário
Conhecimento técnico em legislações aplicáveis na área sanitária.